Esta vez en Recetas de una Millenial nos hemos inspirado en los peques de la casa y hemos pensado unas recetas que podéis hacer junto a nuestros pequeños chefs. ¡Dulces, sencillas y sabrosas!
Unas recetas de repostería con las que podéis invitar a sus amiguitos a merendar e incluso una de ellas está pensada para que puedan hacerla ¡Ellos solos!
¿Listos para endulzar vuestro día en familia? ¡Vamos allá!
Mini donuts de Oreo
Ingredientes:
- 100 gr de azúcar
- 140 gr de preparado para tortitas
- 10 galletas oreo
- 120 ml de leche
- 120 ml de aceite vegetal
- 1 huevo
- Molde para mini rosquillas o Gofrera Cecotec Fun Gofrestone de nuestra tienda online
Ingredientes decoración:
- 130 gr de azúcar glas
- 4 cucharadas de leche
- Chips de chocolate
Preparación:
- Metemos la leche, el aceite, el huevo, el azúcar, la harina para pancakes y las galletas en una licuadora-picadora y mezclamos.
- Conecta tu maquinita de VENTAJON.com con la bandeja para hacer rosquillas y deja que se caliente. Si las haces al horno precalienta el horno a 180ºC, 15 minutos antes de hornear.
- Pon aceite en la bandeja o en la maquinita para hacer rosquillas y agrégale la mezcla con cuidado.
- Cierra la maquinita y espera unos 3 minutos. Si las haces en el horno, tardaran unos 10 min en cocerse.
- Sácalas con cuidado y con revisión de un adulto. Te saldrán unos 40 mini rosquillas.
- Pásales un palillo por en medio para marcar el agujero.
Preparación cobertura:
- Mezclamos el azúcar glas con las 4 cucharadas de leche hasta que quede una crema. Cubre la mitad de las rosquillas o donuts con esta crema y ponle las chips de chocolate. ¡Listo, buenísimas!
Cookies en el microondas
Las medidas las vamos a tomar con una cuchara grande y una cucharita pequeña.
Ingredientes:
- 4 cucharadas de azúcar moreno
- Una pizca de sal
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Un huevo batido
- Media barra de mantequilla sin sal derretida
- 10 cucharadas grandes de harina de trigo
- Lacasitos o m&m’s
Preparación:
- Metemos en un bol, el azúcar moreno, la sal, la cucharadita de esencia de vainilla, la mitad del huevo batido y media barra de mantequilla sin sal derretida y la mezclamos bien con una cuchara.
- Cuando la mezcla este homogénea, le añadimos la harina y la mezclamos bien con la cuchara hasta que te quede una masa manejable.
- Cogemos un plato y lo untamos de mantequilla. Hacemos bolitas de una cucharada, las ponemos en el plato y las aplastamos un poquito. Y los cubrimos con los lacasitos o m&m’s.
- Las metemos un minuto al microondas. Pasado el minuto, abrimos la puerta y dejamos que entre un poco de aire. Volvemos a cerrar y las metemos treinta segundos más.
- Las sacas y las dejas enfriar¡Y ya tienes tus propias cookies de lacasitos!
