Con este calor, solo me apetecen recetas frescas. Toma nota y prepárate para derretirte de gusto, no por el sol con esta crema de fresas. Esta receta es perfecta para esta época del año, ya sea para comer en casa o en la playa. ¡Frescor a raudales, para estos momentos estivales!
Ingredientes:
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2 ¼ de yogur griego
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¼ taza de azúcar en polvo
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2 cucharaditas de zumo de limón
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225 g de fresas congeladas
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2 cucharadas de almendras sin sal tostadas
Preparación:
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En un tazón mediano combina el yogur griego, el azúcar en polvo y el zumo de limón.
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Añade las fresas congeladas y mezcla hasta que empiece a dar color al yogur.
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Reparte la crema de fresas en tazones y espolvorea con almendras picadas. Recuerda que puedes consultar más recetas aquí.
Una sencilla elaboración para toda la familia, sin grandes complicaciones, que da lo que promete: dulzor y frescor. Asimismo, quizás, si os gusta el mundo del tenis os resultará un postre familiar. Y es que es muy típico ver a los espectadores de Wimbledon, torneo que comienza esta semana, disfrutar de esta crema de fresas en las gradas del All England Tennis Club de Londres. Dato deportivo al margen, lo que sí te puedo garantizar es que te va a encantar. ¡Buen provecho!
