El fogón de Ventajon: crema fría de melón
Una receta que, quizás, no guste a los más clásicos, aunque se adapta perfectamente a estas fechas de termómetros disparados, chapuzones y sofocones: crema fría de melón. Ingredientes: 1/2 Melón 1 Pepino Zumo de 1/2 limón 2 cucharadas de queso batido o yogur natural. Hojas de menta o hierbabuena Aceite de oliva Pimienta negra Sal […]
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