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Una de esas recetas que huele a verano, ya que va perfecta para combatir el calor desde casa, a pie de playa o en la piscina. Seguro que hay muchas variantes, pero esta elaboración es la clásica. ¡Toma nota y refresca tu paladar! Ingredientes: 1 kg tomates maduros 200 g de pan duro 175 ml […]
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Hoy te recomendamos una receta de carne con aires muy españoles. ¿Os apetece probar un plato de conejo diferente y con chispa? Ingredientes: 1kg de conejo Sal fina Aceite de oliva virgen extra 1 pimienta picona 4 dientes de ajo 1 hoja e laurel Tomillo Pimentón Sal gorda Vino blanco Vinagre Agua Preparación Troceamos 1 […]
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Aprieta el calor y lo último que ansío es meterme un chuletón entre pecho y espalda. Aleja de mí un cocido, un puchero canario o un arroz ‘brut’, que no tengo cuerpo para saunas gastronómicas. Con las vacaciones, el buen tiempo y las carnes al aire llegan las sopas frías, los salmorejos, los gazpachos y […]
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